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天津和济南的“狗不理”之争-南宁商标注册

来源:        发布日期:2017-08-14 09:07:02     |       分享按钮         关注:

 大家都知道

天津有个狗不理包子

但你是否知道

济南也有个狗不理包子?

这要从百年前的天津的一个穷孩子说起。


 

  这个孩子叫做吴贵有,因为家里很穷,从小没吃过几顿饱饭,长得像一个细竹竿似的,仿佛风一吹,就能把他吹到。吴贵有的父母看到儿子长成这样,怕他养不活,就按照当时的规矩,给孩子取了个“贱名”——“狗不理”。

 

  没错,吴贵有就是大名鼎鼎的狗不理包子创始人。

  不过,那时候吴贵有还没有以后这么出名,在他十四岁这年,父母将其送到了一家包子铺当帮厨,希望他能学会蒸包子的手艺,以后能养活自己。

  别说,吴贵有确实很有蒸包子的天赋。三年之后,学徒期满,吴贵有开了一家小小的包子铺,由于他的包子味道十分鲜美,所以每天都能吸引很多顾客。

 

  (天津狗不理包子)

  后来,他在朋友的劝导下,用自己的乳名作为包子铺的名字,从此“狗不理”包子的名声开始叫响津门。尤其是在袁世凯、慈溪皇太后品鉴之后,更是成为了天津包子的领导者,名扬海内外。

  与天津的“狗不理”相比,济南“狗不理”出现的时间要晚得多。

  在济南出售“狗不理”包子的是大观园的天丰园,他的创始人叫做魏子衡,时间是上世纪四十年代。

  为什么魏子衡敢在济南打出“狗不理”包子的名号,他的底气源于自己店里的厨师。以李文志为首的十名厨师,都是来自于天津,作为制作包子的行家里手,他们制作包子的方法与天津“狗不理”包子一脉相承,无论是选料、配料、制作方法都与天津“狗不理”相同。

  正因为如此,在天丰园开业不久,它所推出的“狗不理”包子就在济南叫响了,一直畅销不衰。

 

  (济南狗不理包子)

  于是,在我国的版图上,出现了两家“狗不理”,而这两家也都成为当地闻名遐迩的老字号,相安无事了五十年。

  到了1994年,天津狗不理集团有限公司在国家工商行政管理局注册“狗不理”商标,同时取得了“狗不理”商标的使用权,在1999年“狗不理”商标已经是被国家工商行政管理认为驰名商标。

  在这种情况下,双方的平衡被打破,2006年,天津狗不理将天丰园告上了法庭,双合都认为自己才是正宗的狗不理。

 

  (天津狗不理总店)

  对此,天丰园认为认为,自己在经营场所上使用狗不理已经连续使用了那么多年,而天津“狗不理”的商标是在1994年注册的。根据法律“连续使用至1993年7月1日的服务商标,与他人在相同或类似的服务上已注册的服务商标相同或者近似的,可以继续使用”,法院应驳回天津“狗不理”的请求。

  天津“狗不理”认为,如果天丰园规范使用了这一个商品名称,便不存在侵犯“狗不理”服务商标的问题,但是天丰园将“狗不理”三个字用去宣传并且作为店名,已经是重点突出“狗不理”,容易使消费者混淆,认为是天津狗不理的加盟店或者是分店。

  经过法院的一审、二审,“狗不理”商标案件最后是尘埃落定,天丰园被判摘匾,但可以继续售卖狗不理包子。

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